Kongo +1
Liboké – Gedämpfter Fisch im Bananenblatt (Kongo-Art)
1 h 15 min Mittel
Rezepte aus Kongo
Die Küche des historischen Kongo verbindet Palmöl, Maniok, Räucherfisch und Chili zu herzhaften, aromatischen Gerichten mit kolonialen Einflüssen.
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Rezepte aus Kongo
32Rezepte
Kongo +4
Malamba – fermentiertes Zuckerrohrgetränk
1 Tag Mittel
Gabun +3
Moambe Chicken (Huhn in Palm-Erdnuss-Sauce)
1 h 50 min Mittel
Kongo +4
Cassava-Leaf-Eintopf mit Erdnuss und Kokos
1 h 30 min Mittel
Republik Kongo +1
Maboke – Gefüllte Fischpäckchen in Bananenblättern
1 h 15 min Mittel
Republik Kongo +1
Poulet Moambe (Hähnchen in Erdnuss-Moambe-Sauce)
1 h 25 min Mittel
Kongo
Chikwanga-Eintopf mit Maniok und Kokosmilch
1 h 50 min Mittel
Kamerun +3
Cassava-Blätter-Eintopf mit Fleisch (afrikanische Art)
2 h 10 min Mittel