Kotlet schabowy

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Ein klassisches polnisches Gericht, das aus einem saftigen Schweineschnitzel besteht, das in einer knusprigen Panade gebraten wird. Der Kotlet schabowy ist ein einfaches, aber dennoch köstliches Gericht, das mit seiner Kombination aus zartem Fleisch und knuspriger Panade jeden Gaumen erfreut. Die Panade wird mit einer Mischung aus Semmelbröseln und Gewürzen zubereitet, die dem Schnitzel einen würzigen Geschmack verleihen. Serviert wird der Kotlet schabowy traditionell mit Kartoffelpüree und einer frischen Gurkensalat, der perfekte Begleiter zu diesem herzhaften Gericht.
# Polnisch# Schweinefleisch# Panade# herzhaft# knusprig
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KI Generiert
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
20 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
600 g
Schweineschnitzel
200 g
Semmelbrösel
2 Stück
Eier
2 EL
Mehl
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 EL
Öl
Utensilien
FleischklopferPfanneFlache Schüssel
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Das Schweineschnitzel mit einem Fleischklopfer flach klopfen.
Schritt 2
In einer flachen Schüssel die Semmelbrösel, das Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 3
In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen.
Schritt 4
Das Schnitzel zuerst in der Eiermischung und dann in der Semmelbröselmischung wenden, bis es vollständig bedeckt ist.
Schritt 5
In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Schnitzel von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 6
Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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