Fenchel-Orangen-Salat mit schwarzen Oliven

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Vegan
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Dieser Fenchel-Orangen-Salat mit schwarzen Oliven ist eine erfrischende und leicht bittere Kombination, die die Aromen des Mittelmeers einfängt. Knuspriger Fenchel, saftige Orangen und salzige schwarze Oliven werden mit Olivenöl, Zitronensaft und frischem Estragon verfeinert, um einen delikaten Geschmack zu erzeugen, der die Sinne belebt und den Gaumen erfreut.
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
-
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
300 g
Fenchel
2 Stück
Orangen
100 g
Schwarze Oliven
3 EL
Olivenöl
2 EL
Zitronensaft
2 TL
Estragon
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
Utensilien
ServierplatteSchneidebrettMesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Fenchel waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Orangen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Die schwarzen Oliven halbieren.
Schritt 4
Den Fenchel, die Orangen und die Oliven auf einer Servierplatte anrichten.
Schritt 5
Olivenöl und Zitronensaft darüberträufeln.
Schritt 6
Mit frischem Estragon bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 7
Vorsichtig vermengen und den Salat für 10 Minuten ziehen lassen, bevor er serviert wird.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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