Orangen- und Rucolasalat mit Fenchel

Name: Orangen- und Rucolasalat mit Fenchel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Rucola; 1 Stück Fenchel; 2 Stück Orangen

Dieser erfrischende Orangen- und Rucolasalat mit Fenchel ist eine perfekte Mischung aus süß und würzig. Die saftigen Orangenstücke verleihen dem Salat eine fruchtige Süße, während der Rucola mit seiner leichten Bitterkeit und der Fenchel mit seinem frischen Anisgeschmack eine harmonische Balance schaffen. Die Kombination aus Zitrusaromen, dem pfeffrigen Geschmack des Rucolas und der Knusprigkeit des Fenchels macht diesen Salat zu einem köstlichen Genuss für die Sinne.

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KI generiert Vegan

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Orangen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Fenchel putzen, das Fenchelgrün aufbewahren und den Fenchel in feine Scheiben hobeln oder schneiden.
Rucola waschen und trockenschleudern.
Die vorbereiteten Zutaten auf einer Servierplatte anrichten.
Den Salat mit dem Fenchelgrün bestreuen.