Poisson Cru

Name: Poisson Cru
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Wallis und Futuna
Ingredients: 500 g Frischer Fisch (z.B. Thunfisch oder Lachs); 400 ml Kokosmilch; 4 EL Limettensaft; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Gurke; 1 Stück Tomate; 1 Stück Karotte; 2 Stück Frühlingszwiebeln; 2 EL Koriander; 2 EL Minze; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Wallis und Futuna

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Fischgerichte

Ein erfrischendes Gericht aus der Südsee, das die Aromen von frischem Fisch, Kokosnuss und Limette vereint. Der Fisch wird in einer Mischung aus Kokosmilch, Limettensaft, Zwiebeln und Gemüse mariniert und mit knackigen Gemüsestreifen und frischen Kräutern serviert. Die Kombination aus cremiger Kokosnuss, saurem Limettensaft und knackigem Gemüse sorgt für eine perfekte Balance der Aromen und macht dieses Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis.

# Poisson Cru

# Kokosnuss

# Gemüse

# Südsee

# Fisch

# Limette

# Kräuter

malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Frischer Fisch (z.B. Thunfisch oder Lachs)

400 ml

Kokosmilch

4 EL

Limettensaft

1 Stück

Zwiebel

1 Stück

Gurke

1 Stück

Tomate

1 Stück

Karotte

2 Stück

Frühlingszwiebeln

2 EL

Koriander

2 EL

Minze

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Messer

Schüssel

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Fisch in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Die Kokosmilch, den Limettensaft, die fein gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 3

Die Schüssel abdecken und für mindestens 20 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

Schritt 4

In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 5

Den marinierten Fisch aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem Gemüse und den gehackten Kräutern vermischen.

Schritt 6

Auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.