Plato típico

Name: Plato típico
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Honduras
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 500 g Schweinefleisch; 2 Stück Zwiebeln; 4 Zehen Knoblauch; 4 Stück Tomaten; 2 Stück Paprika; 4 Stück Kartoffeln; 2 Stück Karotten; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 1 EL Thymian; 1 EL Rosmarin; 2 Stück Lorbeerblätter

0/5 (0)

Honduras

KI Generiert

Menü

Hauptgerichte

Ein traditionelles Gericht, das die Aromen und Aromen der Region einfängt. Dieses Gericht ist eine Hommage an die lokalen Zutaten und die kulinarische Geschichte der Gegend. Mit einer Mischung aus herzhaften und würzigen Aromen ist dieses Gericht ein wahrer Genuss für die Sinne. Die zarten Fleischstücke werden in einer reichhaltigen Soße aus frischen Kräutern und Gewürzen gekocht und mit einer Beilage aus knusprigen Kartoffeln und sautiertem Gemüse serviert. Ein wahrhaft unvergessliches Gericht, das die Essenz der Region einfängt.

# Gemüse

# Würzig

# Soße

# Fleisch

# Kartoffeln

# regionale Küche

# traditionell

# herzhaft

# Gewürze

# Kräuter

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Rindfleisch

500 g

Schweinefleisch

2 Stück

Zwiebeln

4 Zehen

Knoblauch

4 Stück

Tomaten

2 Stück

Paprika

4 Stück

Kartoffeln

2 Stück

Karotten

2 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

1 TL

Paprikapulver

1 EL

Thymian

1 EL

Rosmarin

2 Stück

Lorbeerblätter

Utensilien

Messer

Schneidebrett

Kochlöffel

Pfanne

großer Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Rind- und Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.

Schritt 3

Die Tomaten und Paprika in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4

Die Kartoffeln und Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin anbraten.

Schritt 6

Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.

Schritt 7

Die Tomaten und Paprika hinzufügen und für 5 Minuten mitdünsten.

Schritt 8

Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian, Rosmarin und Lorbeerblättern würzen.

Schritt 9

Die Kartoffeln und Karotten hinzufügen und alles gut vermischen.

Schritt 10

Mit Wasser auffüllen, bis alles bedeckt ist.

Schritt 11

Den Topf abdecken und für 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Schritt 12

In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Kartoffeln und Karotten darin anbraten, bis sie knusprig sind.

Schritt 13

Das Fleisch und die Soße auf Tellern anrichten und mit den knusprigen Kartoffeln und Karotten servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.