Wurstsuppe

Name: Wurstsuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 400 g Bratwurst; 2 Stück Zwiebeln; 2 Zehe Knoblauch; 300 g Kartoffeln; 200 g Möhren; 150 g Sellerie; 1000 ml Gemüsebrühe; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 2 EL Petersilie

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Die herzhafte Wurstsuppe ist ein köstliches, traditionelles Gericht aus Deutschland. Diese herzhafte Suppe ist reich an Aromen, die von würziger Wurst, würzigem Gemüse und gehaltvoller Brühe stammen. Der kräftige Geschmack der Wurst harmoniert perfekt mit den zarten Gemüsearomen und ergibt eine wohlschmeckende Suppe, die Körper und Seele wärmt. Die Wurstsuppe ist eine herrlich befriedigende Mahlzeit und die perfekte Wahl an einem kühlen Abend.

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

40 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Wurstsuppe

400 g

Bratwurst

2 Stück

Zwiebeln

2 Zehe

Knoblauch

300 g

Kartoffeln

200 g

Möhren

150 g

Sellerie

1000 ml

Gemüsebrühe

1 TL

Pfeffer

1 TL

Salz

2 EL

Petersilie

Utensilien

Schneidebrett

großer Topf

Kochlöffel

Messer

Maßbecher

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Bratwurst in Stücke schneiden und in einem großen Topf bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie braun und knusprig sind.

Schritt 2

Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 3

Kartoffeln, Möhren und Sellerie hinzufügen und kurz anbraten, um die Aromen freizusetzen.

Schritt 4

Gemüsebrühe hinzufügen und die Suppe zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 5

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie bestreuen. Heiß servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.