Geröstete Pastinaken mit Honig und Thymian

Name: Geröstete Pastinaken mit Honig und Thymian
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 800 g Pastinaken; 3 EL Olivenöl; 2 EL Honig; 1 TL Thymian; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

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Deutschland

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Geröstete Pastinaken mit Honig und Thymian sind eine köstliche Beilage, die durch ihre süße und herzhafte Kombination besticht. Die natürliche Süße der Pastinaken wird durch den Honig verstärkt, während der Thymian eine aromatische Note hinzufügt. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Beilage zu einem festlichen Mahl.

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malsati-team

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

800 g

Pastinakengeschält und in Stifte geschnitten

3 EL

Olivenöl

2 EL

Honig

1 TL

Thymianfrisch, gehackt

1 TL

Salz

½ TL

Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

Backblech

Schüssel

Backpapier

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2

Die geschälten und in Stifte geschnittenen Pastinaken in eine große Schüssel geben.

800 g Pastinakengeschält und in Stifte geschnitten

Schritt 3

Olivenöl, Honig, gehackten Thymian, Salz und Pfeffer zu den Pastinaken geben und gut vermischen, bis alle Pastinaken gleichmäßig bedeckt sind.

3 EL Olivenöl– 2 EL Honig– 1 TL Thymianfrisch, gehackt– 1 TL Salz– ½ TL Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 4

Die Pastinaken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.

Schritt 5

00:30:00

Die Pastinaken im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten rösten, bis sie goldbraun und zart sind. Zwischendurch einmal wenden, damit sie gleichmäßig garen.

Schritt 6

Die gerösteten Pastinaken aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.