Gruselige Guacamole mit Tortilla-Chips
Diese gruselige Guacamole ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Die cremige Textur der Avocado wird durch die Frische von Limette und Koriander perfekt ergänzt, während die Schärfe der Jalapeño einen aufregenden Kick verleiht. Serviert mit knusprigen Tortilla-Chips, ist dieses Gericht ein Muss für jede Halloween-Party oder einfach als köstlicher Snack.
Zutaten
Guacamole
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Stück Avocados reif, geschält und entkernt
- 1 Stück Limette ausgepresst
- ½ Bund Koriander fein gehackt
- 1 Stück Jalapeño fein gehackt
- 1 Stück Knoblauchzehe fein gehackt
- ½ TL Salz
Tortilla-Chips
- 200 g Tortilla-Chips
Schritte
- Schritt 1
Die Avocados in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zu einer glatten Masse zerdrücken.
3 Stück Avocados reif, geschält und entkernt
- Schritt 2
Den Limettensaft über die Avocado-Masse gießen und gut vermischen.
1 Stück Limette ausgepresst
- Schritt 3
Koriander, Jalapeño und Knoblauch zur Avocado-Masse hinzufügen und gut vermengen.
1 Stück Jalapeño fein gehackt 1 Stück Knoblauchzehe fein gehackt ½ Bund Koriander fein gehackt
- Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
½ TL Salz 1 Prise Pfeffer
- Schritt 5
Die Guacamole in eine Schüssel füllen und mit den Tortilla-Chips servieren.
200 g Tortilla-Chips
Utensilien
- Gabel
- Schneidebrett
- Schüssel
- Messer
Fragen & Antworten
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