Pikante Aprikosen-Salsa mit Jalapeños

Name: Pikante Aprikosen-Salsa mit Jalapeños
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Stück Frische Aprikosen, reif; 1 Stück Jalapeño, entkernt und fein gehackt; 1 Stück rote Zwiebel, klein gewürfelt; ½ Bund Koriander, frisch, grob gehackt; 2 EL Limettensaft; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Diese erfrischende und würzige Aprikosen-Salsa bringt den perfekten Sommergeschmack auf den Tisch! Mit süßen, saftigen Aprikosen, pikanten Jalapeños und einem Spritzer Limettensaft vereint diese Salsa fruchtige und scharfe Aromen in einem perfekt ausgewogenen Gericht. Ideal als Dip für Tortilla-Chips oder als Beilage zu Grillgerichten. Überrasche deine Gäste mit dieser außergewöhnlichen Kombination, die das Gefühl von Sonne und Sommer in jeden Bissen bringt.

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KI generiert Vegan

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Aprikosen waschen, halbieren und die Steine entfernen. In kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.

4 Stück Frische Aprikosen (reif)
Den Jalapeño entkernen und fein hacken. Die gewürfelte rote Zwiebel, den gehackten Koriander und den Limettensaft zu den Aprikosen in der Schüssel hinzufügen.

1 Stück Jalapeño (entkernt und fein gehackt) ½ Bund Koriander (frisch, grob gehackt) 1 Stück rote Zwiebel (klein gewürfelt) 2 EL Limettensaft
Das Olivenöl über die Mischung träufeln und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Alles vorsichtig miteinander vermengen, bis die Zutaten gut verteilt sind.

1 Prise Pfeffer 1 EL Olivenöl 1 Prise Salz