Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 3 Stück Avocados, reif, geschält und entkernt; 2 Stück Tomaten, klein gewürfelt; ½ Stück Rote Zwiebel, fein gehackt; 1 Stück Knoblauchzehe, fein gehackt; ½ Bund Koriander, gehackt; 2 EL Limettensaft; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Guacamole ist ein klassischer mexikanischer Dip, der durch seine cremige Textur und den frischen Geschmack besticht. Die Kombination aus reifen Avocados, saftigen Tomaten, scharfen Zwiebeln und aromatischem Koriander sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Ein Hauch von Limettensaft und eine Prise Salz runden das Ganze perfekt ab. Ideal als Dip für Tortilla-Chips oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.

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KI generiert Vegan

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die reifen Avocados in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken.

3 Stück Avocados (reif, geschält und entkernt)
Die gewürfelten Tomaten, die fein gehackte rote Zwiebel, den gehackten Knoblauch und den gehackten Koriander zu den Avocados geben und gut vermischen.

½ Stück Rote Zwiebel (fein gehackt) 1 Stück Knoblauchzehe (fein gehackt) ½ Bund Koriander (gehackt) 2 Stück Tomaten (klein gewürfelt)
Den Limettensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2 EL Limettensaft 1 Prise Pfeffer 1 TL Salz
Den Guacamole-Dip sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.