Gustavo de Papaie
Gustavo de Papaie ist ein exotisches und erfrischendes Gericht, das die Süße der Papaya mit einer würzigen Note kombiniert. Die Aromen verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das sowohl als Vorspeise als auch als leichtes Hauptgericht serviert werden kann. Die frischen Kräuter und Gewürze verleihen dem Gericht eine besondere Tiefe und machen es zu einem unvergesslichen Genuss.
Zutaten
Hauptgericht
- 2 Stück Papaya geschält, entkernt und gewürfelt
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Olivenöl
- 1 Stück Rote Zwiebel fein gehackt
- ½ Bund Koriander gehackt
- 1 Stück Chilischote fein gehackt
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Die Papayas schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2 Stück Papaya geschält, entkernt und gewürfelt
- Schritt 2
Die gewürfelten Papayas in eine große Schüssel geben und mit Limettensaft und Olivenöl vermischen.
2 Stück Papaya geschält, entkernt und gewürfelt 2 EL Limettensaft 1 EL Olivenöl
- Schritt 3
Die fein gehackte rote Zwiebel, den gehackten Koriander und die fein gehackte Chilischote hinzufügen und gut vermischen.
1 Stück Rote Zwiebel fein gehackt ½ Bund Koriander gehackt 1 Stück Chilischote fein gehackt
- Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut durchmischen.
½ TL Salz ½ TL Pfeffer
- Schritt 5
Das Gericht sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Messer
Fragen & Antworten
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