Palmherzen-Salat
Ein erfrischender und exotischer Salat, der die zarten und leicht süßlichen Aromen von Palmherzen mit der Frische von Tomaten, Gurken und einem Hauch von Limette kombiniert. Perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, bringt dieser Salat einen Hauch von tropischem Flair auf Ihren Tisch.
Zutaten
- 400 g Palmherzen in Scheiben geschnitten
- 200 g Kirschtomaten halbiert
- 150 g Gurke in Würfel geschnitten
- 1 Stück Rote Zwiebel fein gehackt
- ½ Bund Koriander gehackt
- 3 EL Limettensaft
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Die Palmherzen in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben.
400 g Palmherzen in Scheiben geschnitten
- Schritt 2
Die Kirschtomaten halbieren und zu den Palmherzen hinzufügen.
200 g Kirschtomaten halbiert
- Schritt 3
Die Gurke in Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
150 g Gurke in Würfel geschnitten
- Schritt 4
Die rote Zwiebel fein hacken und hinzufügen.
1 Stück Rote Zwiebel fein gehackt
- Schritt 5
Den Koriander hacken und in die Schüssel geben.
½ Bund Koriander gehackt
- Schritt 6
Den Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
2 EL Olivenöl 1 TL Salz 3 EL Limettensaft ½ TL Pfeffer
- Schritt 7
Den Salat sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Löffel
- große Schüssel
- Messer
Fragen & Antworten
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