Osterlamm-Kuchen
Der Osterlamm-Kuchen ist ein traditionelles deutsches Ostergebäck, das zart und flauschig mit einem Hauch von Zitrone ist. Es ist perfekt für die Osterzeit und bringt mit seinen süßen Aromen von Vanille und Mandel Freude in jeden Haushalt. Dieser Kuchen ist ein Kunstwerk, das nicht nur herrlich schmeckt, sondern auch das Auge erfreut. Die Kombination von lockeren Teig und einem Hauch von Zitrusfrische macht diesen Kuchen zu einem unvergesslichen Genuss.
Zutaten
Kuchenteig
- 1 EL Zitronenschale
- 100 ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 4 Stück Eier
Glasur
- 2 EL Zitronensaft
- 150 g Puderzucker
Schritte
- Schritt 1
Ofen auf 180°C vorheizen und die Backform einfetten.
- Schritt 2
In einer Schüssel Mehl, Zucker, weiche Butter, Eier, Milch, Backpulver und Zitronenschale zu einem Teig verrühren.
- Schritt 3
Den Teig in die gefettete Backform geben und glatt streichen.
- Schritt 4
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Schritt 5
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
- Schritt 6
Für die Glasur Puderzucker und Zitronensaft vermischen, bis eine dicke, glatte Glasur entsteht.
- Schritt 7
Den Kuchen mit der Zitronenglasur bestreichen und nach Belieben dekorieren.
Utensilien
- Schüssel
- Backpinsel
- Löffel
- Backform
- Rührgerät
Fragen & Antworten
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