Osterhasen-Cookies
Osterhasen-Cookies sind süße, knusprige Kekse in Hasenform, die perfekt zum Osterfest passen. Diese köstlichen Kekse haben einen reichen Geschmack von Vanille und Butter, kombiniert mit einer zarten Süße von Zimt und Zucker. Sie sind perfekt für Kinder und Erwachsene gleichermaßen und machen jedes Osterfest zu einem besonderen Anlass. Die kreative Gestaltung der Hasenform macht sie zu einem unterhaltsamen und leckeren Genuss für alle. Die perfekte Osterleckerei für die ganze Familie!
- Schwierigkeit
- 30 min
- Vorbereitung
- 15 min
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
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Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
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In einer separaten Schüssel die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
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Das Ei hinzufügen und gut verrühren.
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Die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung dazugeben und zu einem Teig kneten.
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Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5mm dick ausrollen und Hasenformen ausstechen.
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Die ausgestochenen Hasen auf das Backblech legen und ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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Die Kekse abkühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss verzieren.
Utensilien
- Schüssel
- Backblech
- Ausstechform
- Backpapier
- Messer
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