Bellini
Der Bellini, benannt nach dem italienischen Maler Giovanni Bellini, ist ein eleganter, spritziger Cocktail, der die frische, süße und saftige Note von weißem Pfirsich mit dem prickelnden Charakter von Prosecco vereint. Das erfrischende Getränk ist perfekt ausgewogen und eignet sich ideal als Aperitif. Mit seinem fruchtigen Aroma und seinem leichten, sprudelnden Geschmack ist der Bellini ein Klassiker, der sowohl erfrischend als auch raffiniert ist.
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- Schwierigkeit
- 5 min
- Vorbereitung
- 0 s
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
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Den weißen Pfirsich schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
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Die Pfirsichstücke in einen Mixer geben und fein pürieren.
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Das Pfirsichpüree auf Gläser verteilen.
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Den Prosecco vorsichtig über das Pfirsichpüree gießen.
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Vorsichtig umrühren und sofort servieren.
Utensilien
- Weinglas
- Messbecher
- Barlöffel
- Mixer
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