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Orientalischer Kichererbsensalat

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Vegan

Leckerer und vor allem schneller Salat!

mayr_max
Rezept von
mayr_max
Keine Bilder vorhanden
Schwierigkeit
Vorbereitung
10 min
Koch/Backzeit
15 min
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen

Kichererbsen

  • 2 Dose Kichererbsen
  • 4 Stück Tomaten
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 4 EL Olivenöl
  • 3 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 EL Garam masala
  • 2 Prise/n Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Dressing

  • ½ Stück Zitronen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz

Schritte

  1. Schritt 1

    Kichererbsen gründlich abspülen und in der Pfanne ohne Öl anrösten. Wenn die Kichererbsen trocken sind Olivenöl und Gewürze dazu geben.

  2. Schritt 2

    Währenddessen Tomaten und Zwiebeln kleinschneiden.

  3. Schritt 3

    Tomaten, Kichererbsen und Zwiebeln zusammen mischen und Olivenöl sowie Zitronensaft dazugegeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Utensilien

  • große Pfanne
  • Schneidbrett

Schlagworte

#hauptspeise#beilage#orientalisch#kichererbsen#gesunde küche#sommer#frühling#beilagensalat#salat#schnell

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