Conch Water – Karibischer Meeresdrink
Originalname Conch Water
Ein leichter, karibisch inspirierter Drink mit der salzigen Frische des Meeres, Limette, Kokoswasser und einem Hauch Rum. Conch Water ist erfrischend, dezent salzig und zitronig und passt perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten – wie ein sonniger Strandtag im Glas.
- Einfach
- Schwierigkeit
- 10 s
- Vorbereitung
Nährwerte pro Portion
150 kcal
- 0.5 g
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- davon Zucker
- 0 g
- Fett
- 0 g
- davon gesättigt
- 0 g
- Ballaststoffe
- 150 mg
- Natrium
Angaben sind Richtwerte und können je nach Zutaten variieren.
Schritt für Schritt
-
Schritt 1 Zwei Longdrinkgläser bereithalten. Die halbe Limette in Spalten schneiden und beiseitelegen. Minzzweige kurz kalt abspülen und trockenschütteln.
Zwei Longdrinkgläser bereithalten. Die halbe Limette in Spalten schneiden und beiseitelegen. Minzzweige kurz kalt abspülen und trockenschütteln.
2 Zweig Minze (zum Garnieren) ½ Stück Limette (für Spalten zum Garnieren) -
Schritt 2 Jeweils 4 Eiswürfel in jedes Glas geben, sodass die Gläser etwa zur Hälfte mit Eis gefüllt sind.
Jeweils 4 Eiswürfel in jedes Glas geben, sodass die Gläser etwa zur Hälfte mit Eis gefüllt sind.
8 Stück Eiswürfel -
Schritt 3 In einem Rührglas oder Messbecher Kokoswasser, weißen Rum, frisch gepressten Limettensaft, Zuckersirup und eine Prise Meersalz gründlich verrühren, bis sich alles gut vermischt hat.
In einem Rührglas oder Messbecher Kokoswasser, weißen Rum, frisch gepressten Limettensaft, Zuckersirup und eine Prise Meersalz gründlich verrühren, bis sich alles gut vermischt hat.
250 ml Kokoswasser 40 ml Limettensaft (frisch gepresst) 80 ml weißer Rum 10 ml Zuckersirup (einfacher Sirup (1:1 Zucker und Wasser)) 1 Prise Meersalz -
Schritt 4 Die Mischung gleichmäßig auf die beiden Gläser mit Eis verteilen. Mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen und kurz umrühren, damit sich alles verbindet, die Kohlensäure aber erhalten bleibt.
Die Mischung gleichmäßig auf die beiden Gläser mit Eis verteilen. Mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen und kurz umrühren, damit sich alles verbindet, die Kohlensäure aber erhalten bleibt.
100 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure, gut gekühlt) -
Schritt 5 Jedes Glas mit einer Limettenspalte und einem Minzzweig garnieren. Nach Wunsch mit etwas zusätzlichem Meersalz abschmecken (vorsichtig dosieren). Sofort servieren.
Jedes Glas mit einer Limettenspalte und einem Minzzweig garnieren. Nach Wunsch mit etwas zusätzlichem Meersalz abschmecken (vorsichtig dosieren). Sofort servieren.
Meersalz (nach Geschmack)
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Gekocht eintragen & bewertenUtensilien
- Schneidebrett
- Barlöffel oder Teelöffel
- Longdrinkgläser
- Messer
- Rührglas oder Messbecher
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