Champignons mit Knoblauchsoße
Schnell und einfach zubereitet, sind diese marinierte Champignons mit knoblauchiger Crème fraîche-Soße ein Muss zu dieser Jahreszeit. Die Kombination aus würzigen Champignons, gerösteten Zwiebeln und der frischen, aromatischen Soße wird deine Geschmacksknospen verzaubern. Serviere sie mit frischem Brot für einen perfekten Snack oder eine Beilage. Eine köstliche Mahlzeit, die in wenigen Minuten auf dem Tisch steht und einfach unwiderstehlich ist!
Zutaten
Marinierte Champignons
- Champignons geputzt und halbiert 400 g
- Zwiebel fein gewürfelt 1 Stück
- Paprikapulver 1 TL
- Salz ½ TL
- Pfeffer ½ TL
- Olivenöl 2 EL
- Balsamico Essig 1 EL
Schritte
- Schritt 1
Die Champignons in eine große Schüssel geben und die Zwiebeln hinzufügen. Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Balsamico Essig marinieren. Gut umrühren, damit alle Champignons und Zwiebeln gleichmäßig bedeckt sind.
½ TL Pfeffer 2 EL Olivenöl 400 g Champignons (geputzt und halbiert) ½ TL Salz 1 Stück Zwiebel (fein gewürfelt) 1 EL Balsamico Essig 1 TL Paprikapulver - Schritt 2
Die marinierten Champignons und Zwiebeln in eine heiße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis die Champignons goldbraun sind und die Zwiebeln weich sind.
400 g Champignons (geputzt und halbiert) 1 Stück Zwiebel (fein gewürfelt)
Utensilien
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel zum Rühren
- Pfanne
- Messer
Fragen & Antworten
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