Gefüllte Champignons mit Kräuterbutter
Dieses reichhaltige Gericht besteht aus frischen Champignons, die mit einer köstlichen Mischung aus Kräuterbutter, Knoblauch und Zwiebeln gefüllt und im Ofen gebacken werden. Die Kombination aus cremiger Füllung und herzhaftem Pilzgeschmack sorgt für ein wahrhaft verlockendes Geschmackserlebnis. Die Aromen der frischen Kräuter und der würzigen Knoblauchbutter machen dieses Gericht zu einem kulinarischen Highlight, das perfekt als Vorspeise oder Beilage zu jedem Essen geeignet ist.
Zutaten
Gefüllte Champignons
- 400 g Champignons
- 100 g Kräuterbutter
- 2 Zehe Knoblauch
- 1 Stück Zwiebeln
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Schritt 2
Die Champignons putzen und die Stiele entfernen. Die Stiele fein hacken.
- Schritt 3
Die Zwiebeln und den Knoblauch ebenfalls fein hacken.
- Schritt 4
In einer Schüssel die gehackten Champignonstiele, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuterbutter, Salz und Pfeffer vermengen.
- Schritt 5
Die Champignonköpfe mit der Kräuterbutter-Mischung füllen und auf ein Backblech legen.
- Schritt 6
Die gefüllten Champignons im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Schritt 7
Heiß servieren und genießen!
Utensilien
- Schneidebrett
- Schüssel
- Backblech
- Messer
Fragen & Antworten
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