Marinierte Schweinefleischrippchen
Diese Marinierte Schweinefleischrippchen sind ein absoluter Gaumenschmaus! Saftiges Schweinefleisch, das über Nacht in einer köstlichen Marinade aus Knoblauch, Zwiebeln, Paprikapulver, Oregano, und Olivenöl eingelegt wurde. Beim Anbraten entfaltet sich das volle Aroma, das durch die süße und pikante Kombination der Gewürze und Kräuter entsteht. Das Fleisch wird butterzart und ist perfekt zum Grillen oder Braten geeignet. Ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber!
Zutaten
Marinade
- 120 ml Olivenöl
- 2 Stück Zwiebeln
- 2 EL Paprikapulver
- 1 ½ TL Oregano
- 4 Zehe Knoblauch
Schweinefleischrippchen
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 800 g Schweinefleischrippchen
Schritte
- Schritt 1
Für die Marinade: Knoblauch und Zwiebeln fein hacken. Zusammen mit dem Paprikapulver, Oregano und Olivenöl vermischen.
- Schritt 2
Die Schweinefleischrippchen mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Marinade in eine Schüssel geben. Gut vermengen, abdecken und über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
- Schritt 3
Am nächsten Tag die marinierten Schweinefleischrippchen aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen.
- Schritt 4
Eine Pfanne oder den Grill vorheizen und die Schweinefleischrippchen von beiden Seiten goldbraun anbraten, bis sie durchgegart und schön knusprig sind.
- Schritt 5
Die marinierten Schweinefleischrippchen heiß servieren und den vollen Geschmack genießen!
Utensilien
- Pfanne oder Grill
- Schüssel
Fragen & Antworten
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