Gegrillte Gemüsespieße mit Kräuterbutter

Name: Gegrillte Gemüsespieße mit Kräuterbutter
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Paprika; 250 g Zucchini; 200 g Champignons; 3 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 150 g Butter; 2 Zehe Knoblauch; 2 EL frische Petersilie; 2 EL Frischer Basilikum; 1 EL Zitronensaft

Gegrillte Gemüsespieße mit Kräuterbutter sind ein Fest für die Sinne. Die frischen Aromen des gegrillten Gemüses wie Paprika, Zucchini und Champignons vereinen sich perfekt mit der duftenden Kräuterbutter. Der herzhafte Geschmack der gegrillten Gemüsespieße wird durch die cremige und aromatische Kräuterbutter verstärkt. Dieses Gericht ist ein wahres Geschmackserlebnis, das jeden Feinschmecker begeistern wird.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

Gegrillte Gemüsespieße mit Kräuterbutter

: Schwierigkeit
25 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Paprika, Zucchini und Champignons in mundgerechte Stücke schneiden.
Gemüse auf Holzspieße stecken und mit Olivenöl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Gemüsespieße auf dem Grill ca. 10-12 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis sie eine leichte Bräunung bekommen.
In der Zwischenzeit die Butter in einer Schüssel schmelzen lassen und Knoblauch, Petersilie, Basilikum und Zitronensaft hinzufügen.
Die gegrillten Gemüsespieße mit der duftenden Kräuterbutter servieren und genießen.