Klassische Frikadellen

Name: Klassische Frikadellen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 piece Zwiebel; 1 piece Ei; 50 g Semmelbrösel; 50 ml Milch; 2 tbsp Petersilie; 1 tsp Salz; ½ tsp Pfeffer; ½ tsp Paprikapulver; 1 tbsp Senf; 2 tbsp Öl

Klassische Frikadellen sind ein herzhaftes deutsches Gericht, das durch seine saftige Textur und den reichen Geschmack besticht. Die Kombination aus Rinderhackfleisch, Zwiebeln und einer ausgewogenen Mischung aus Gewürzen sorgt für ein unvergleichliches Aroma. Diese Frikadellen sind außen knusprig und innen zart, perfekt als Hauptgericht oder als Snack für zwischendurch.

0.0 (0)

KI generiert

#braten #rindfleisch #hausmannskost #fleischgericht #hauptgericht #familienessen #deutsche küche #snack #aromatisch #traditionell #zwiebeln #einfach #schnell #herzhaft #kräuter

Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Zwiebel fein hacken und die Petersilie klein schneiden.
In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die gehackte Zwiebel, das Ei, die Semmelbrösel, die Milch, die Petersilie, das Salz, den Pfeffer, das Paprikapulver und den Senf gut vermengen.
Die Mischung zu gleichmäßigen Frikadellen formen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 5-7 Minuten pro Seite.
Die Frikadellen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.