Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 50 g Petersilie; 25 g Koriander; 2 Zehe Knoblauch; 1 Stück Zitrone; 60 ml Olivenöl; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; ½ TL Chiliflocken

Salsa Verde ist eine lebhafte und würzige Sauce, die mit frischen Kräutern, Knoblauch und Öl hergestellt wird. Die Aromen sind intensiv und vielschichtig, mit einer angenehmen Schärfe und einer frischen Zitrusnote. Diese vielseitige Sauce passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse und verleiht jedem Gericht eine belebende Geschmacksexplosion.

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KI generiert Vegan

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Petersilie und den Koriander fein hacken und in eine Schüssel geben.
Den Knoblauch schälen und fein hacken, dann zu den Kräutern geben.
Die Zitrone auspressen und den Saft in die Schüssel geben.
Das Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen.
Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken und nochmals umrühren.
Die Salsa Verde kann sofort serviert werden oder für später im Kühlschrank aufbewahrt werden.