Zitronensoße
Die Zitronensoße ist eine erfrischende und aromatische Ergänzung zu vielen Gerichten. Die Kombination aus saurer Zitrone, würzigem Knoblauch und frischem Petersilie verleiht dieser Soße einen belebenden Geschmack, der jedes Gericht aufwertet. Die Zitronensoße ist vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders gut zu Fischgerichten, Salaten oder gegrilltem Gemüse. Diese Soße ist ein wahrer Genuss für die Sinne und verleiht jedem Gericht einen Hauch von Frische und Lebendigkeit.
Zutaten
- 2 Stück Zitrone
- 2 Stück Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL frische Petersilie
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Die Zitronen auspressen und den Saft in eine Schüssel geben.
- Schritt 2
Den Knoblauch fein hacken und zu dem Zitronensaft geben.
- Schritt 3
Das Olivenöl und die frische Petersilie hinzufügen.
- Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren.
- Schritt 5
Die Zitronensoße ist nun servierfertig und kann zu den gewünschten Gerichten serviert werden.
Utensilien
- Zitruspresse
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Knoblauchpresse
- Messer
Fragen & Antworten
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