Süßes Zimt-Rosinen-Brot
Süßes Zimt-Rosinen-Brot ist ein köstliches, warmes und duftendes Brot, das perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt. Es ist wunderbar süß und würzig zugleich, mit dem Aroma von Zimt und der Süße der Rosinen, die in jeder warmen Scheibe versteckt sind. Es ist ein perfektes Frühstücksbrot oder ein köstlicher Snack für zwischendurch, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Die Aromen des Zimts und der Rosinen verleihen diesem Brot eine gemütliche Note und machen es zu einem beliebten Favoriten für jeden Anlass.
Zutaten
Teig
- 500 g Mehl
- 7 g Trockenhefe
- 50 g Zucker
- 1 TL Salz
- 250 ml Milch
- 1 Stück Ei
- 50 g Butter
- 1 TL Zimt
- 100 g Rosinen
Schritte
- Schritt 1
In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz vermischen.
- Schritt 2
Die Milch leicht erwärmen und mit einem Ei in die Mehlmischung gießen.
- Schritt 3
Die weiche Butter hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
- Schritt 4
Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Schritt 5
Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und mit Zimt bestreuen.
- Schritt 6
Die Rosinen gleichmäßig über den Teig streuen und dann den Teig zu einem Brotlaib formen.
- Schritt 7
Das Brot auf ein Backblech geben und erneut gehen lassen, bis es sich vergrößert hat.
- Schritt 8
Das Brot im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
- Schritt 9
Das fertige Brot abkühlen lassen und in Scheiben schneiden, um es zu servieren.
Utensilien
- Nudelholz
- Brotmesser
- Backblech
- große Schüssel
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.