Tomaten-Mozzarella-Spieße

Name: Tomaten-Mozzarella-Spieße
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kirschtomaten; 250 g Mozzarella-Kugeln; 20 g Frische Basilikumblätter; 3 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico-Essig; 3 g Salz; 2 g Pfeffer

Ein erfrischender und einfacher Snack, der die süße Saftigkeit von Kirschtomaten mit der cremigen Textur von Mozzarella und dem scharfen Aroma von Basilikum kombiniert. Perfekt für Sommerpartys oder als Vorspeise für ein elegantes Abendessen, diese Spieße bieten einen balancierten Geschmack von Frische und Herzhaftigkeit, gekrönt mit einem Hauch von hochwertigem Olivenöl und Balsamico-Essig.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Kirschtomaten waschen und halbieren.
Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen.
Ein Kirschtomaten-Halb, eine Mozzarella-Kugel und ein Basilikumblatt auf einen Zahnstocher spießen. Diesen Schritt wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Die Tomaten-Mozzarella-Spieße auf einer Platte arrangieren.
Olivenöl und Balsamico-Essig in einer kleinen Schüssel vermischen und über die Spieße träufeln.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.