Granatapfel-Salsa
Diese Granatapfel-Salsa ist ein wahres Fest der Aromen. Die süße Säure der Granatapfelkerne harmoniert perfekt mit der Frische von Limette und Koriander, während die Schärfe der Jalapeño dem Ganzen einen aufregenden Kick verleiht. Diese Salsa ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein farbenfrohes Highlight auf jedem Tisch.
Zutaten
Granatapfel-Salsa
- 200 g Granatapfelkerne frisch
- ½ Stück Rote Zwiebel fein gehackt
- 1 Stück Jalapeño entkernt und fein gehackt
- ½ Bund Koriander gehackt
- 1 Stück Limette Saft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer frisch gemahlen
Schritte
- Schritt 1
Die Granatapfelkerne in eine Schüssel geben.
200 g Granatapfelkerne frisch
- Schritt 2
Die rote Zwiebel fein hacken und zu den Granatapfelkernen hinzufügen.
½ Stück Rote Zwiebel fein gehackt
- Schritt 3
Die Jalapeño entkernen, fein hacken und in die Schüssel geben.
1 Stück Jalapeño entkernt und fein gehackt
- Schritt 4
Den Koriander hacken und zur Mischung hinzufügen.
½ Bund Koriander gehackt
- Schritt 5
Den Saft der Limette über die Zutaten pressen.
1 Stück Limette Saft
- Schritt 6
Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
¼ TL Pfeffer frisch gemahlen ½ TL Salz
- Schritt 7
Alles gut vermengen und sofort servieren.
Utensilien
- Zitruspresse
- Schneidebrett
- Schüssel
- Messer
Fragen & Antworten
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