Brotfrucht-Kuchen

Name: Brotfrucht-Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: St. Vincent und die Grenadinen
Ingredients: 1 Stück Brotfrucht; 250 g Mehl; 150 g Zucker; 150 g Butter; 3 Stück Eier; 100 ml Milch; 1 TL Zimt; 1 Päckchen Vanillezucker

Dieser Brotfrucht-Kuchen ist ein köstliches Dessert, das die Aromen von Brotfrucht, Zimt und Vanille vereint. Die Brotfrucht verleiht dem Kuchen eine saftige Textur und einen leicht süßen Geschmack, während der Zimt und die Vanille für eine warme und würzige Note sorgen. Der Kuchen ist perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als süßer Abschluss eines besonderen Dinners. Genießen Sie diesen exotischen Kuchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee und lassen Sie sich von den Aromen der Karibik verzaubern.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
1 h 0 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Brotfrucht schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, die Milch, den Zimt und den Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren.
Die Brotfruchtstücke unter den Teig heben.
Eine Kuchenform einfetten und den Teig hineingeben.
Den Kuchen für ca. 1 Stunde backen, bis er goldbraun ist.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.