Feigen-Walnuss-Kuchen
Ein köstlicher Feigen-Walnuss-Kuchen, der mit seiner perfekten Kombination aus süßen Feigen, herzhaften Walnüssen und einer zarten Kuchentextur die Sinne verführt. Die warmen Aromen von Zimt und Vanille verbinden sich perfekt mit dem fruchtigen Geschmack der Feigen, während die knusprigen Walnüsse dem Kuchen eine angenehme Textur verleihen. Dieser Kuchen ist ideal für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee oder als elegantes Dessert für besondere Anlässe.
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 3 Stück Eier
- 1 TL Backpulver
- 10 g Vanillezucker
Belag
- 10 Stück Feigen
- 100 g Walnüsse
Schritte
- Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Schritt 2
Für den Teig: Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren.
- Schritt 3
Den Teig in die Springform geben und glatt streichen.
- Schritt 4
Die Feigen waschen, vierteln und auf dem Teig verteilen. Die Walnüsse grob hacken und ebenfalls über den Kuchen streuen.
- Schritt 5
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Schritt 6
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.
Utensilien
- Springform
- Ofen
- Backpinsel
- Rührschüssel
Fragen & Antworten
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