Griechischer Bauernsalat mit Oliven und Feta
Der Griechische Bauernsalat ist ein klassischer mediterraner Salat, der mit frischen Tomaten, knackigen Gurken, roten Zwiebeln, saftigen Oliven und cremigem Feta zubereitet wird. Dieser Salat ist voller Aromen, von der Süße der Tomaten bis zur salzigen Note von Oliven und Feta. Das Dressing aus Olivenöl, Essig, Oregano und frischem Zitronensaft verleiht dem Salat eine erfrischende und würzige Note. Dieses Gericht ist perfekt für einen leichten Sommersnack oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Zutaten
Salat
- Tomaten 400 g
- Gurken 300 g
- Rote Zwiebeln 100 g
- Oliven 150 g
- Feta 200 g
Dressing
- Olivenöl 3 EL
- Essig 2 EL
- Oregano 1 TL
- Zitrone 1 Stück
Schritte
- Schritt 1
Die Tomaten in große Würfel schneiden.
- Schritt 2
Die Gurken in Scheiben schneiden.
- Schritt 3
Die roten Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
- Schritt 4
Die Oliven halbieren.
- Schritt 5
Den Feta in Würfel schneiden.
- Schritt 6
Alle Zutaten für den Salat in eine große Schüssel geben.
- Schritt 7
In einer separaten kleinen Schüssel Olivenöl, Essig, Oregano und den Saft der Zitrone vermengen, um das Dressing zuzubereiten.
- Schritt 8
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
- Schritt 9
Den Griechischen Bauernsalat mit Oliven und Feta servieren und genießen!
Utensilien
- Schneidebrett
- große Schüssel
- Kleine Schüssel
- Messer
Fragen & Antworten
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