Ofenkäse mit getrockneten Tomaten und Schnittlauch

Name: Ofenkäse mit getrockneten Tomaten und Schnittlauch
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Stück Ofenkäse (z.B. Rougette), Nach Packungsanweisung in der Holzschachtel; 80 g getrocknete Tomaten in Öl, Abtropfen und klein würfeln; 10 g Schnittlauch, Fein schneiden; 1 Stück Baguette, Aufschneiden und optional rösten

Genießen Sie einen köstlichen Ofenkäse, perfekt für ein schnelles Abendessen! Dieser cremige Käse, der warm aus dem Ofen kommt, wird mit sizilianischen getrockneten Tomaten und frischem Schnittlauch gekrönt. Serviert mit knusprig gerösteten Baguettescheiben, ist dieses Gericht einfach zuzubereiten und sorgt für ein geselliges Esserlebnis. Perfekt auch als Snack für Partys oder gemütliche Abende. Setzen Sie Ihrer Kreativität keine Grenzen – auch frisches Gemüse wie Karottensticks oder Paprika gönnen dem Käse das gewisse Etwas.

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Vegetarisch

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Rezept von kai_und_koestlichkeiten

Ofenkäse mit getrockneten Tomaten und Schnittlauch

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Ofenkäse in der Holzschachtel nach Packungsangabe zubereiten. Die Packung sollte enthalten, wie lange der Käse bei welcher Temperatur gebacken werden muss.

1 Stück Ofenkäse (z.B. Rougette) (Nach Packungsanweisung in der Holzschachtel)
In der Zwischenzeit die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Den Schnittlauch frisch aus dem Garten oder dem Kühlschrank nehmen und fein schneiden.

80 g getrocknete Tomaten in Öl (Abtropfen und klein würfeln) 10 g Schnittlauch (Fein schneiden)
Wenn der Käse fertig gebacken ist, ihn aus dem Ofen holen und direkt mit den gewürfelten getrockneten Tomaten und dem Schnittlauch toppen. Warm genießen!

80 g getrocknete Tomaten in Öl (Abtropfen und klein würfeln) 10 g Schnittlauch (Fein schneiden) 1 Stück Ofenkäse (z.B. Rougette) (Nach Packungsanweisung in der Holzschachtel)
Baguette aufschneiden und in der letzten Minute der Käsebackzeit kurz im Ofen mitrösten, damit es schön knusprig wird. Perfekt, um den geschmolzenen Käse aufzutunken!

Wartezeit 2 min

1 Stück Baguette (Aufschneiden und optional rösten)