Manx Hummer

Name: Manx Hummer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Insel Man
Ingredients: 1 Stück Manx Hummer; 50 g Butter; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

Ein delikater Hummer aus der Isle of Man, der für seine zarten und saftigen Fleischstücke bekannt ist. Der Manx Hummer wird mit einer reichhaltigen Butter-Knoblauch-Sauce serviert, die perfekt mit dem salzigen Geschmack des Meeres harmoniert. Die Kombination aus dem süßen Hummerfleisch und der würzigen Sauce macht diesen Hummer zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

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KI generiert

#hummer #meeresfrüchte #butter-knoblauch-sauce #isle of man

Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
20 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Hummer in kochendem Wasser für 10 Minuten garen.
In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen.
Den Knoblauch fein hacken und zur geschmolzenen Butter geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen und für 2 Minuten köcheln lassen.
Den Hummer aus dem Wasser nehmen und in der Mitte aufschneiden.
Das Fleisch aus dem Hummer lösen und in die Pfanne mit der Butter-Knoblauch-Sauce geben.
Für weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis das Hummerfleisch vollständig mit der Sauce bedeckt ist.
Den Manx Hummer auf einem Teller anrichten und mit der restlichen Sauce beträufeln.
Mit frischem Brot servieren und genießen!