Tomaten-Mozzarella-Salat mit Balsamico-Dressing
Der Tomaten-Mozzarella-Salat mit Balsamico-Dressing ist ein klassischer italienischer Vorspeise, der die frische und herzhaften Aromen von sonnengereiften Tomaten, cremigen Mozzarella und würzigem Basilikum in perfekter Harmonie vereint. Das Balsamico-Dressing verleiht dem Salat eine süß-saure Note und rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser Salat ist ein wahrer Genuss, der die Sinne belebt und ideal für jede Mahlzeit oder als Vorspeise für ein festliches Menü ist.
Zutaten
Salat
- 500 g Tomaten
- 250 g Mozzarella
- 30 g Basilikumblätter
Balsamico-Dressing
- 60 ml Balsamico-Essig
- 60 ml Olivenöl
- 15 g Honig
- 2 g Salz
- 2 g Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Die Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Schritt 2
Die Basilikumblätter waschen und trocken tupfen.
- Schritt 3
Die Tomaten, Mozzarella und Basilikumblätter abwechselnd auf einer Servierplatte anrichten.
- Schritt 4
Für das Balsamico-Dressing den Balsamico-Essig, Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Schritt 5
Das Dressing gleichmäßig über den Salat gießen.
- Schritt 6
Den Tomaten-Mozzarella-Salat sofort servieren und genießen.
Utensilien
- Schneidebrett
- Servierplatte
- Kleine Schüssel
- Messer
Fragen & Antworten
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