Caprese Salat

Name: Caprese Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 400 g Tomaten; 250 g Mozzarella; 10 Stück Basilikumblätter; 4 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico Essig; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer

Der Caprese Salat ist ein klassisches mediterranes Gericht, das die Aromen von sonnenverwöhnten Tomaten, cremigem Mozzarella und frischem Basilikum in perfekter Harmonie vereint. Das Gericht ist leicht und erfrischend, mit der Süße der Tomaten, der Cremigkeit des Mozzarellas und der aromatischen Frische des Basilikums. Ein Spritzer Olivenöl und Balsamico-Dressing verbindet die Zutaten zu einer köstlichen Geschmacksexplosion, die den Gaumen verwöhnt.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einer großen Servierplatte anrichten.
Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen.
Die Basilikumblätter auf den Mozzarella legen.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico Essig, Salz und Pfeffer gut verrühren, um das Dressing zuzubereiten.
Das Dressing über den Salat gießen und leicht vermengen.
Den Caprese Salat servieren und die Aromen der mediterranen Küche genießen.