Provoleta

Name: Provoleta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Argentinien
Ingredients: 400 g Provolone-Käse, in 4 dicke Scheiben geschnitten; 2 EL Olivenöl; 1 TL Oregano, getrocknet; ½ TL Paprikaflocken, zerstoßen; ½ TL Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 EL frische Petersilie, fein gehackt

Provoleta ist ein köstliches argentinisches Gericht, das aus geschmolzenem Provolone-Käse besteht, der mit aromatischen Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. Dieses Gericht ist perfekt als Vorspeise oder Beilage und bietet eine wunderbare Kombination aus cremigem Käse und würzigen Aromen. Die knusprige Kruste und der geschmolzene Kern machen es zu einem unwiderstehlichen Genuss.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
10 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Die Provolone-Käsescheiben mit Olivenöl bestreichen.

2 EL Olivenöl 400 g Provolone-Käse (in 4 dicke Scheiben geschnitten)
Den Käse mit Oregano, Paprikaflocken und schwarzem Pfeffer bestreuen.

1 TL Oregano (getrocknet) ½ TL Paprikaflocken (zerstoßen) ½ TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
Die Käsescheiben auf den Grill legen und etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

400 g Provolone-Käse (in 4 dicke Scheiben geschnitten)
Den gegrillten Käse vorsichtig vom Grill nehmen und mit frischer Petersilie bestreuen.

1 EL frische Petersilie (fein gehackt)
Sofort servieren und genießen.