Ziegenkäse-Feigen-Törtchen mit Thymian-Honig
Diese Ziegenkäse-Feigen-Törtchen mit Thymian-Honig sind ein wahres Meisterwerk der Aromen. Die salzige Cremigkeit des Ziegenkäses, das süße Aroma der Feigen und der aromatische Thymian-Honig vereinen sich zu einem geschmackvollen Genuss. Die knusprige Textur der Törtchen bildet einen wunderbaren Kontrast zu der zarten Füllung. Jeder Bissen ist eine harmonische Mischung aus süßen, herzhaften und würzigen Noten, die auf der Zunge tanzen. Ein elegantes Gericht, das sowohl das Auge als auch den Gaumen verzaubert.
Zutaten
Törtchen
- 200 g Blätterteig
- 150 g Ziegenkäse
- 4 Stück Feigen
Thymian-Honig
- 2 EL Honig
- 1 TL frischer Thymian
Schritte
- Schritt 1
Den Blätterteig in Quadrate schneiden und in Muffinformen geben.
- Schritt 2
Den Ziegenkäse zerbröckeln und auf dem Blätterteig verteilen.
- Schritt 3
Die Feigen in dünne Scheiben schneiden und auf den Ziegenkäse legen.
- Schritt 4
Die Törtchen im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
- Schritt 5
In der Zwischenzeit den Honig über einem Wasserbad erwärmen und den frischen Thymian hinzufügen.
- Schritt 6
Die gebackenen Törtchen mit der Thymian-Honig-Mischung beträufeln und servieren.
Utensilien
- Backpinsel
- Wasserbad
- Muffinform
- Backform
- Messer
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.