Bärlauch-Sandwich
Das Bärlauch-Sandwich ist ein köstliches Gericht, das mit frischen Aromen und lebendigen Kräutern zubereitet wird. Der würzige Geschmack von Bärlauch kombiniert mit der Cremigkeit von Frischkäse und dem knusprigen Biss von Vollkornbrot macht dieses Sandwich zu einem wahren Gaumenschmaus. Es ist ein perfektes Gericht für ein leichtes Mittagessen oder einen entspannten Brunch und bringt den Frühling mit jedem Bissen direkt auf den Teller.
Zutaten
Sandwich
- 50 g Bärlauchblätter
- 100 g Frischkäse
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Die Bärlauchblätter gründlich waschen und trocken tupfen.
- Schritt 2
Den Frischkäse in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schritt 3
Das Vollkornbrot leicht mit Olivenöl beträufeln und kurz rösten.
- Schritt 4
Die gewaschenen Bärlauchblätter gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen.
- Schritt 5
Die gewürzte Frischkäse-Mischung auf einer Brotscheibe verstreichen und mit einer zweiten Scheibe bedecken.
- Schritt 6
Die Sandwiches in der Mitte diagonal halbieren und servieren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Schüssel
- Bratpfanne
- Messer
Fragen & Antworten
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