Rinderfilet mit Kräuterbutter

Name: Rinderfilet mit Kräuterbutter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 600 g Rinderfiletsteaks, je ca. 200 g; 50 g Butter, zimmerwarm; 1 Stück Knoblauchzehe, gehackt; 1 TL frische Kräuter (Thymian, Rosmarin), feingehackt; 1 TL Olivenöl; 1 nach Geschmack Salz; 1 nach Geschmack Pfeffer

Genießen Sie dieses zarte Rinderfilet, perfekt gewürzt und in einer köstlichen Kräuterbutter geschwenkt. Diese einfache, aber elegante Gericht kombiniert die volle Aromen von frischen Kräutern und Knoblauch mit der saftigen Textur des Rinderfilets. Die Butter verleiht dem Fleisch eine samtige Note, während die Kräuter seinem Geschmack Tiefe hinzufügen. Servieren Sie dieses Gericht mit Ofengemüse oder einem frischen Salat für ein rundum gelungenes Abendessen!

0.0 (0)

#rindfleisch #hausmannskost #sommer #buttersauce #hauptgericht #festtagsessen #fleischliebhaber #mediterrane küche #deutsche küche #grill #schnelle küche #einfach #herbst #küchenklassiker #kräuter

Rezept von janesvielfaltfoodblog

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
10 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Würzen Sie die Rinderfiletsteaks mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten.

1 nach Geschmack Salz 1 nach Geschmack Pfeffer
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie die Rinderfiletsteaks in die Pfanne und braten Sie sie je nach gewünschtem Gargrad 3-5 Minuten pro Seite an.

600 g Rinderfiletsteaks (je ca. 200 g) 1 TL Olivenöl
In einer kleinen Pfanne die Butter bei niedriger Hitze schmelzen. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die frischen Kräuter hinzu und lassen Sie die Mischung 2-3 Minuten ziehen, bis die Aromen gut vermengt sind.

1 Stück Knoblauchzehe (gehackt) 50 g Butter (zimmerwarm) 1 TL frische Kräuter (Thymian, Rosmarin) (feingehackt)
Servieren Sie die Steaks auf Tellern und träufeln Sie die Kräuterbutter großzügig darüber. Genießen Sie die Kombination mit Ofengemüse oder einem frischen Salat!

600 g Rinderfiletsteaks (je ca. 200 g)