Zitronen-Kräuter-Hähnchen

Name: Zitronen-Kräuter-Hähnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilets; 1 Stück Zitrone; 2 EL Olivenöl; 2 Zehe Knoblauch; 30 g frische Petersilie; 20 g frischer Thymian; 15 g Frischer Rosmarin; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

Das Zitronen-Kräuter-Hähnchen ist ein köstliches Gericht, das Frische und Kräuteraromen perfekt miteinander vereint. Das zarte Hähnchenfleisch wird mit dem frischen Zitronengeschmack und den würzigen Kräutern zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die leichte Säure der Zitrone harmoniert perfekt mit den aromatischen Kräutern und sorgt für ein erfrischendes und belebendes Aroma. Dieses Gericht ist ideal für Liebhaber von mediterranen Aromen und bietet eine köstliche Geschmacksexplosion.

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
30 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und in eine Schüssel geben.
Die Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und die Schale abreiben. Den Saft auspressen.
Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. Petersilie, Thymian und Rosmarin waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, gehackten Knoblauch, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer vermengen und über die Hähnchenbrustfilets gießen. Für 30 Minuten marinieren lassen.
Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets darin von jeder Seite etwa 5-7 Minuten goldbraun und gar braten.
Das Zitronen-Kräuter-Hähnchen heiß servieren und genießen.