Dulce de Leche

Name: Dulce de Leche
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Uruguay
Ingredients: 800 g gesüßte Kondensmilch

Dulce de Leche ist eine köstliche, karamellartige Süßigkeit, die aus langsam gekochter gesüßter Kondensmilch hergestellt wird. Diese cremige Delikatesse hat einen reichen, tiefen Geschmack, der an Karamell erinnert, aber mit einer samtigen Textur, die auf der Zunge zergeht. Perfekt als Brotaufstrich, Dessertzutat oder einfach pur genossen, ist Dulce de Leche ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen.

0.0 (0)

KI generiert Vegetarisch

#karamell #aufstrich #argentinisch #hausgemacht #kochend #langsam #dessert #lateinamerikanisch #kondensmilch #süßigkeit #traditionell #milch #einfach #klassisch #süß

Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
5 min: Vorbereitung
2 h 0 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Gießen Sie die gesüßte Kondensmilch in einen großen, schweren Topf.

800 g gesüßte Kondensmilch
Erhitzen Sie die Kondensmilch bei mittlerer Hitze und rühren Sie ständig, um ein Anbrennen zu verhindern.

800 g gesüßte Kondensmilch
Sobald die Milch zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie die Mischung unter gelegentlichem Rühren etwa 1,5 bis 2 Stunden köcheln, bis sie eine goldbraune Farbe und eine dicke, cremige Konsistenz erreicht.

Wartezeit 2 h 0 min

800 g gesüßte Kondensmilch
Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie das Dulce de Leche abkühlen, bevor Sie es in ein sauberes Glas oder einen Behälter füllen.

800 g gesüßte Kondensmilch