Österreich +1
Tiroler Gulasch mit Paprika und Kümmel
2 h 55 min Mittel
Rezepte aus Österreich
Österreichische Küche: deftige Alpenkost, feine Mehlspeisen, reiche Geschichte zwischen k.u.k.-Tradition und regionaler Vielfalt.
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Rezepte aus Österreich
1.073Rezepte
Italien +1
Klassisches Bollito mit frischem Kren (gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsauce)
3 h 10 min Mittel
Slowenien +4
Goulash triestino – Triestiner Gulasch nach habsburgischer Tradition
3 h 5 min Mittel
Österreich +1
Zuppa di Orzo Altoatesina – Südtiroler Gerstensuppe mit Speck
1 h 35 min Mittel
Österreich +1
Crauti e Cotechino – Sauerkraut mit Cotechino-Wurst
2 h Mittel
Italien +1
Apfelkiachl – Tiroler Apfelkrapfen
1 h 10 min Mittel
Italien +1
Südtiroler Schüttelbrot – knuspriges Fladenbrot mit Kümmel und Fenchel
3 h 45 min Mittel
Österreich +2
Spätzle al burro mit optionalem Spinat
50 min Leicht
Italien +1
Südtiroler Zelten (Pane Frutta) – Weihnachts‑Früchtebrot
1 h 55 min Mittel
Österreich +1
Tiroler Strauben mit Puderzucker
1 h 15 min Mittel
Österreich +2
Strudel di mele – klassischer Apfelstrudel mit hauchdünnem Teig
1 min Mittel
Italien +2
Canederli allo Speck – Südtiroler Speckknödel
1 h 10 min Mittel
Österreich +1
Canederli agli spinaci – Südtiroler Spinatknödel mit Butter und Parmesan
1 min Mittel
Österreich +2
Moosbeenidei – Tiroler Heidelbeernocken
1 h 10 min Mittel
Österreich
Pinzgauer Nidei (Salzburger Erdäpfel-Nocken)
1 h 30 min Mittel
Österreich
Gefrorenes Murauer Bierfleisch-Dessert mit regionalen Früchten
4 h 40 min Mittel
Österreich
Deftiger Ennstaler Steirerkäse-Eintopf
1 h 50 min Mittel
Österreich
Marchfelder Gemüsesuppe
1 h 5 min Leicht
Österreich
Zweigelt-Braten mit aromatischer Rotweinmarinade
14 h Mittel
Österreich
Pinzgauer Schotten – traditioneller Salzburger Almkäse zum Braten
14 h
Österreich
Gailtaler Honigreindling
3 h 40 min Mittel
Österreich
Kärntner Kletzennudeln mit Dörrbirnenfülle
1 h 30 min Mittel
Deutschland +1
Überstürzter Neumann – süßer Semmelauflauf mit Kirschen
1 h 10 min Mittel
Österreich +1
Pharisäer – Nordfriesischer Rum-Kaffee mit Sahnehaube
5 min Leicht