Hackfleisch-Ei-Pfanne

Name: Hackfleisch-Ei-Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 4 Stück Eier; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Paprika; 2 Stück Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 0.5 Bund Petersilie

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Die Hackfleisch-Ei-Pfanne ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das die Aromen von würzigem Hackfleisch mit der Cremigkeit von Eiern vereint. Die Kombination aus frischen Kräutern und Gewürzen verleiht diesem Gericht eine unverwechselbare Note, während die Zugabe von Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit sorgt. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Mittagessen, bietet diese Pfanne eine harmonische Mischung aus Texturen und Geschmäckern, die jeden Bissen zu einem Genuss machen.

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samoo

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

500 g

Rinderhackfleisch

4 Stück

Eierverquirlt

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

1 Stück

Paprikagewürfelt

2 Stück

Knoblauchzehefein gehackt

2 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

1 TL

Paprikapulver

½ Bund

Petersiliegehackt

Utensilien

Schneidebrett

große Pfanne

Schüssel

Kochlöffel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für etwa 2 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

1 Stück Zwiebelfein gehackt– 2 Stück Knoblauchzehefein gehackt– 2 EL Olivenöl

Schritt 2

Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis es braun und durchgegart ist.

500 g Rinderhackfleisch

Schritt 3

Die gewürfelte Paprika hinzufügen und für weitere 5 Minuten mitbraten, bis sie weich ist.

1 Stück Paprikagewürfelt

Schritt 4

Die verquirlten Eier über das Hackfleisch und das Gemüse gießen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Vorsichtig umrühren, bis die Eier gestockt sind.

4 Stück Eierverquirlt– 1 TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen– 1 TL Paprikapulver

Schritt 5

Die gehackte Petersilie über die fertige Hackfleisch-Ei-Pfanne streuen und sofort servieren.

½ Bund Petersiliegehackt

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.