Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Name: Hähnchen-Gemüse-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten; 150 g Rote Paprika, in Streifen geschnitten; 150 g Gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 200 g Tomaten, gewürfelt; 10 Stück Oliven, halbiert; 10 g Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; ½ TL Kreuzkümmel; 0 nach Geschmack Salz; 0 nach Geschmack Pfeffer

Diese bunte Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist ein unkompliziertes, aber geschmackvolles Gericht, das all deine Sinne anspricht. Saftige Hähnchenbruststreifen werden mit süßen roten und gelben Paprika, frischen Tomaten und herzhaften Oliven kombiniert. Das Aroma von gehacktem Knoblauch, würzigem Paprikapulver und Kreuzkümmel bringt die Aromen lebendig und lässt das Gericht zart und aromatisch. Ein schnelles und gesundes Essen, das perfekt für jede Gelegenheit ist, sei es ein schnelles Abendessen während der Woche oder ein leckeres Gericht für Gäste. Verfeinere es mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Zitronensaft für den extra Frischekick!

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Rezept von janesvielfaltfoodblog

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

1 EL Olivenöl
Gib die Hähnchenbruststreifen in die Pfanne und würze sie mit Paprikapulver und Kreuzkümmel. Brate das Hähnchen an, bis es von allen Seiten goldbraun ist.

Wartezeit 5 min

½ TL Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver 400 g Hähnchenbrustfilets (in Streifen geschnitten)
Füge den gehackten Knoblauch, die roten und gelben Paprika sowie die gewürfelten Tomaten hinzu und brate alles zusammen für 5 Minuten weiter.

Wartezeit 5 min

150 g Gelbe Paprika (in Streifen geschnitten) 150 g Rote Paprika (in Streifen geschnitten) 200 g Tomaten (gewürfelt) 10 g Knoblauchzehen (fein gehackt)
Gib die halbierten Oliven dazu, vermenge alles gut und lasse es weitere 5 Minuten garen.

Wartezeit 5 min

10 Stück Oliven (halbiert)
Schmecke das Gericht mit Salz und Pfeffer ab und serviere es heiß.

0 0 Salz 0 0 Pfeffer