Kartoffelgulasch

Name: Kartoffelgulasch
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 500 g Rindfleisch; 2 Stück Zwiebeln; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 EL Paprikapulver; 2 EL Tomatenmark; 500 ml Gemüsebrühe; 2 EL Öl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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KI Generiert

Ein herzhaftes und geschmackvolles Kartoffelgulasch, das die perfekte Kombination aus zarten Kartoffeln, würziger Paprika und saftigem Fleisch bietet. Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss für die Sinne und wird Sie mit seinem reichen Geschmack und seiner Fülle an Aromen begeistern. Perfekt für kalte Tage oder wenn Sie einfach nur etwas Herzhaftes und Sättigendes brauchen.

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# herzhaft

Jana Bamberger

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Fortgeschritten

Zutaten

Portion/en

800 g

Kartoffeln

500 g

Rindfleisch

2 Stück

Zwiebeln

2 Stück

Knoblauchzehen

2 EL

Paprikapulver

2 EL

Tomatenmark

500 ml

Gemüsebrühe

2 EL

Öl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Topf

Schneidebrett

Messer

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

Die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken.

Schritt 4

In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauchzehen darin glasig dünsten.

Schritt 5

Das Rindfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.

Schritt 6

Das Paprikapulver und Tomatenmark hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.

Schritt 7

Die Kartoffeln hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 8

Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.

Schritt 9

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 10

Die Hitze reduzieren und das Gulasch für ca. 45 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

Schritt 11

Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.

Schritt 12

Das Kartoffelgulasch heiß servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.