Gegrillte Pilzspieße mit Balsamico-Glasur

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Diese gegrillten Pilzspieße mit Balsamico-Glasur sind eine delikate Kombination aus pikanten Pilzen und einer süßen, klebrigen Glasur. Die Pilze werden durch das Grillen ein rauchiges Aroma entwickeln, das perfekt mit der intensiven Balsamico-Glasur harmoniert. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne, da sich die Aromen von Knoblauch, Kräutern und Balsamico perfekt miteinander vereinen. Das Gericht ist ein wahrer Gaumenschmaus und ein Muss für alle Pilzliebhaber.
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
10 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Gegrillte Pilzspieße mit Balsamico-Glasur
400 g
Champignons
2 Stück
Zucchini
2 Stück
Knoblauchzehe
3 EL
Olivenöl
4 EL
Balsamico-Essig
2 EL
Honig
2 EL
frische Petersilie
1 TL
Salz
1 TL
Schwarzer Pfeffer
Utensilien
GrillspießeSchüsselGrill
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Die Champignons und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Pilze, Zucchini und Knoblauchzehen abwechselnd auf Spieße stecken.
Schritt 3
Für die Glasur: In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 4
Die Pilzspieße mit der Glasur bestreichen und für ca. 10 Minuten auf dem Grill garen, dabei gelegentlich wenden, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
Schritt 5
Die gegrillten Pilzspieße heiß servieren und genießen!
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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