Balsamico-Ofenpilze

Name: Balsamico-Ofenpilze
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Champignons; 300 g Kräuterseitlinge; 3 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico-Essig; 3 Stück Knoblauchzehen; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

Ein köstliches Gericht, das die Aromen von frischen Pilzen, würzigem Balsamico und knusprigem Knoblauch kombiniert. Die Pilze sind zart und saftig, während der Balsamico ihnen eine süß-saure Note verleiht. Ein Hauch von frischen Kräutern rundet das Gericht ab und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
25 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Die Pilze putzen, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben.
Olivenöl, Balsamico-Essig, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermengen, bis die Pilze gleichmäßig damit bedeckt sind.
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und die Pilze für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und zart sind.
Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.