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Balsamico-Ofenpilze

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KI Generiert
Vegetarisch

Ein köstliches Gericht, das die Aromen von frischen Pilzen, würzigem Balsamico und knusprigem Knoblauch kombiniert. Die Pilze sind zart und saftig, während der Balsamico ihnen eine süß-saure Note verleiht. Ein Hauch von frischen Kräutern rundet das Gericht ab und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

malsati-team
Rezept von
malsati-team
Balsamico-Ofenpilze
AI generated
Schwierigkeit
Vorbereitung
15 min
Koch/Backzeit
25 min
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen

Pilzmischung

  • 500 g Champignons
  • 300 g Kräuterseitlinge
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 3 Stück Knoblauchzehen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Schritte

  1. Schritt 1

    Den Ofen auf 200°C vorheizen.

  2. Schritt 2

    Die Pilze putzen, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben.

  3. Schritt 3

    Olivenöl, Balsamico-Essig, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermengen, bis die Pilze gleichmäßig damit bedeckt sind.

  4. Schritt 4

    Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und die Pilze für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und zart sind.

  5. Schritt 5

    Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Utensilien

  • Backofen
  • Backpinsel
  • Auflaufform

Schlagworte

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