Rinderfilet mit Knoblauchbutter

Name: Rinderfilet mit Knoblauchbutter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Rinderfilet; 2 g Salz; 2 g Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 120 g Butter; 3 Zehe Knoblauch; 2 EL Petersilie

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Das saftige Rinderfilet mit aromatischer Knoblauchbutter ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die zarte Textur des Fleisches vereint sich perfekt mit dem intensiven Geschmack der Butter. Jeder Biss ist ein Fest für die Sinne, begleitet von einem Hauch von Knoblauch und herzhaften Aromen. Ein perfektes Gericht für Liebhaber von saftigem Fleisch und intensiven Geschmackskombinationen.

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malsati-team

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Rinderfilet

600 g

Rinderfilet

2 g

Salz

2 g

Pfeffer

2 EL

Olivenöl

Knoblauchbutter

120 g

Butter

3 Zehe

Knoblauch

2 EL

Petersilie

Utensilien

Ofen

Kleine Schüssel

Pfanne

Auflaufform

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Rinderfilet aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen.

Schritt 2

Den Ofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 3

Das Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderfilet von allen Seiten scharf anbraten.

Schritt 5

Das Rinderfilet in eine Auflaufform geben und für 5-7 Minuten im vorgeheizten Ofen garen, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat.

Schritt 6

Während das Fleisch gart, die Butter in einer kleinen Schüssel schmelzen. Den fein gehackten Knoblauch und die gehackte Petersilie hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 7

Das gegarte Rinderfilet aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden.

Schritt 8

Die Knoblauchbutter über die warmen Rinderfilet-Scheiben geben und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.