Hummus
Einfaches Rezept für einen Natur-Hummus den man im Anschluss nach belieben würzen kann.
- Einfach
- Schwierigkeit
- 15 min
- Vorbereitung
Zubereitung
Schritt für Schritt
-
Schritt 1 Alles vermischen Die Kichererbsen abgießen und das Aquafaba aus der Dose dabei auffangen. Kichererbsen mit Tahini, Zitronensaft, und den Gewürzen in einem guten Mixer cremig mixen. Etwas Öl und Aquafaba hinzufügen damit es weicher wird. Abschmecken und nach belieben nachwürzen. Zum Schluss 1-2 Eiswürfel hinzugeben und nochmal gut mixen bis der Hummus noch cremiger wird. Guten Appetit!
Die Kichererbsen abgießen und das Aquafaba aus der Dose dabei auffangen. Kichererbsen mit Tahini, Zitronensaft, und den Gewürzen in einem guten Mixer cremig mixen. Etwas Öl und Aquafaba hinzufügen damit es weicher wird. Abschmecken und nach belieben nachwürzen. Zum Schluss 1-2 Eiswürfel hinzugeben und nochmal gut mixen bis der Hummus noch cremiger wird. Guten Appetit!
Utensilien
- Mixer
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