Miki

Name: Miki
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Grönland
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 Stück Paprika; 3 Stück Tomaten; 2 EL Olivenöl; 500 ml Hühnerbrühe; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 Bund Petersilie

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Grönland

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Familienessen

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Hausmannskost

Miki ist ein traditionelles Gericht, das durch seine reichhaltigen Aromen und seine herzhafte Textur besticht. Die Kombination aus frischen Kräutern, Gewürzen und sorgfältig ausgewählten Zutaten macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein besonderes Familienessen, bietet Miki eine harmonische Balance zwischen Geschmack und Nährwert.

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malsati-team

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

500 g

Hähnchenbrustfiletin mundgerechte Stücke geschnitten

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

2 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

2 Stück

Paprikain Streifen geschnitten

3 Stück

Tomatengewürfelt

2 EL

Olivenöl

500 ml

Hühnerbrühe

1 TL

Paprikapulver

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

½ Bund

Petersiliefein gehackt

Utensilien

großer Topf

Messer

Schneidebrett

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.

1 Stück Zwiebelfein gehackt– 2 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 2 EL Olivenöl

Schritt 2

Die Hähnchenbruststücke hinzufügen und anbraten, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.

500 g Hähnchenbrustfiletin mundgerechte Stücke geschnitten

Schritt 3

Die Paprikastreifen und die gewürfelten Tomaten hinzufügen und für weitere 5 Minuten mitbraten.

2 Stück Paprikain Streifen geschnitten– 3 Stück Tomatengewürfelt

Schritt 4

Die Hühnerbrühe, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut umrühren und zum Kochen bringen.

500 ml Hühnerbrühe– 1 TL Paprikapulver– 1 TL Salz– ½ TL Pfeffer

Schritt 5

00:40:00

Die Hitze reduzieren und das Gericht für 30-40 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen zart ist und die Aromen sich gut vermischt haben.

Schritt 6

Vor dem Servieren die fein gehackte Petersilie darüber streuen.

½ Bund Petersiliefein gehackt

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.